Landwirtschaft|und Nachhaltigkeit

Lernmodul «Landwirtschaft und Nachhaltigkeit»

Setzt die Ziele der Landwirtschaft mit der ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Nachhaltigkeit in Verbindung.

Richtziel Lernziele: die Schülerinnen und Schüler...
Die integrierte, biologische und intensive Produktionsform in der Landwirtschaft kennen.
(Methode: Gruppenpuzzle und Diskussion)
  • ... können die verschiedenen Produktionsformen unterscheiden.
  • ... erklären je ein Vor- und Nachteil der Produktionsformen.
Die Eckpunkte der Schweizer Agrarpolitik verstehen.
(Methode: Diskussion im Plenum)
  • ... schildern grob die heutige Agrarpolitik in Bezug auf Nachhaltigkeit.
  • ... können den Begriff Direktzahlungen erklären.
  • ... erkennen, dass die Schweizer Landwirtschaft nachhaltig aber kaum konkurrenzfähig ist.
Die Interessen der Akteure Konsumenten, Grossverteiler, Schweizer- wie ausländischen Produzenten erklären.
(Methode: Rollenspiel (Arena) und Diskussion)
  • ... wissen, dass der Konsument nachhaltig und doch preiswert einkaufen will.
  • ... verstehen, warum die Schweizer Bauernfamilien gerechte Preise anstreben.
  • ... verstehen die Sichtweise der Grossverteiler, billig und troztdem nachhaltig zu erscheinen.
  • ... erklären, dass die Agrarexporteure nach Europa exportieren möchten.

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* Modul
Artenvielfalt & Gewinnmaximierung
Kostensenkung & Lebensqualität
Lässt sich das vereinbaren? Ja, und wie!